Забытые рецепты » Строительство в деталях
В летнюю жару хорошо идут холодные блюда. Среди них по простоте приготовления и популярности первое место занимает окрошка. Этот холодный суп традиционно состоит из овощной заправки с добавлением мясных ингредиентов, залитой холодным квасом, кефиром или айраном. Кто из русских не знает секретов приготовления вкусной окрошки? Приведём для разнообразия три главных рецепта.